Commander en click & collect, Napoléon Dolci

Cacahuète

Croustillant cacahuète légèrement salé, biscuit caramel, caramel au beurre salé, cacahuètes salées caramélisées, ganache montée cacahuète et enrobage au chocolat Dulcey

Allergènes : Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lait, Œufs, Soja, Sulfites

Signature Napoléon

Croustillant chocolat, biscuit moelleux au chocolat, crémeux au chocolat noir 70 %, mousse au chocolat noir 66 % et flocage au chocolat noir

Éclair chocolat

Pâte à choux croustillante et fondante, crème pâtissière au chocolat Caraïbes 66 %, glaçage au chocolat noir et grué de cacao caramélisé

Allergènes : Gluten, Lait, Œufs

Flan dulcy

Sablé diamant ultra-croustillant, appareil à flan sans œuf, à la vanille de Madagascar et confiture de lait maison

Allergènes : Gluten, Lait, Œufs

La Mangue

Dacquoise aux amandes, marmelade mangue-vanille au citron vert, ganache montée à la vanille, coque en chocolat blanc et nappage à la mangue

Allergènes : Fruits à coque, Gluten, Lait, Œufs, Soja, Sulfites

Mille-feuille

Pâte feuilletée caramélisée et crème pâtissière à la vanille de Madagascar

Allergènes : Fruits à coque, Gluten, Lait, Œufs, Sulfites

Paris-Brest

Pâte à choux et craquelin, praliné noisette, crème mousseline noisette, noisettes caramélisées et noisettes torréfiées

Allergènes : Fruits à coque, Gluten, Lait, Œufs

Rock n roll

Biscuit viennois, sirop à la fraise, confit fraise-framboise à la fleur d’oranger, ganache montée aux amandes et à la vanille de Madagascar, accompagnés de fraises fraîches

Allergènes : Fruits à coque, Gluten, Lait, Œufs, Sulfites

Signature noisette

Croustillant noisette, biscuit noisette, crémeux caramel, crémeux noisette, ganache montée noisette et praliné noisette

Allergènes : Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lait, Œufs, Soja, Sulfites

Snickers

Croustillant chocolat à la fleur de sel, biscuit moelleux au chocolat, caramel au beurre salé, cacahuètes caramélisées, crémeux chocolat au lait, ganache montée chocolat au lait et enrobage chocolat au lait aux amandes grillées

Allergènes : Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lait, Œufs, Soja, Sulfites

Tarte citron

Pâte sablée au citron, biscuit moelleux au citron, confit de citron maison, crémeux citron et meringue française au citron vert

Allergènes : Fruits à coque, Gluten, Lait, Lupin, Œufs, Poissons, Soja, Sulfites

Tarte aux fraises

Pâte sablée aux amandes, biscuit moelleux, confit fraise-framboise à la fleur d’oranger, crémeux vanille, chantilly mascarpone à la vanille de Madagascar et fraises fraîches

Allergènes : Fruits à coque, Gluten, Lait, Œufs, Sulfites

Croissant

Pâte feuilletée levée, croustillante à l’extérieur et fondante à cœur

Allergènes : Gluten, Lait, Œufs

Pain au chocolat

Pâte feuilletée levée, garnie de bâtons de chocolat noir

Allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Soja

Pain suisse

Pâte feuilletée levée, crème pâtissière, pépites de chocolat et sirop à la vanille de Madagascar

Cake citron

Cake au citron jaune, délicatement imbibé d’un sirop au yuzu et au citron jaune

Allergènes : Fruits à coque, Gluten, Lait, Œufs, Soja, Sulfites

Cake marbré

Mélange de cake au chocolat et de cake à la vanille, imbibé d’un sirop à la vanille

Allergènes : Fruits à coque, Gluten, Lait, Œufs, Soja

Assortiment de mignardises

Allergènes : Fruits à coque, Gluten, Lait, Lupin, Œufs, Poissons, Soja, Sulfites

Mini tarte framboise

La déclinaison en format mini de notre tarte aux framboises : pâte sablée aux amandes, biscuit moelleux, confit fraise-framboise à la fleur d’oranger, crémeux vanille, chantilly mascarpone à la vanille de Madagascar et framboises fraîches

Mini tarte citron

La déclinaison en format mini de notre tarte au citron : pâte sablée au citron, biscuit moelleux au citron, confit de citron maison, crémeux citron et meringue française au citron vert

Allergènes : Fruits à coque, Gluten, Lait, Lupin, Œufs, Poissons, Soja, Sulfites

Mini éclair au chocolat

La déclinaison en format mini de notre éclair : pâte à choux croustillante et fondante, crème pâtissière au chocolat Caraïbes 66 %, glaçage au chocolat noir et grué de cacao caramélisé

Allergènes : Gluten, Lait, Œufs

Chouquette caramel vanille

Pâte à choux au sucre perlé, crémeux vanille, caramel et chantilly mascarpone vanille

Allergènes : Fruits à coque, Gluten, Lait, Œufs, Sulfites

Cookie

Allergènes : Gluten, Lait, Œufs

Madeleine au miel

Madeleine moelleuse au miel et à la vanille de Madagascar

Allergènes : Fruits à coque, Gluten, Lait, Œufs, Soja

Part de cake citron

Part de cake marbré

Tiramisu d'anniversaire

Sur commande : 24 h à l'avance.

Fraisier d'anniversaire

Sur commande : 24 h à l'avance.

Mille-feuille d'anniversaire

Sur commande : 24 h à l'avance.

Saint-Honoré d'anniversaire

100% chocolat d'anniversaire

Sur commande : 24 h à l'avance.

Trois chocolats d'anniversaire

Sur commande : 24 h à l'avance.

Gâteau noisette d'anniversaire

Sur commande : 24 h à l'avance.

Grande tarte au citron

Sur commande : 24 h à l'avance.

Grande tarte aux fraises

Sur commande : 24 h à l'avance.

Grande tarte aux framboises

Grande tarte aux pommes

Sur commande : 24 h à l'avance.